麺処 若武者オンラインショップは若武者グループの冷凍通販ラーメンサイトです。
日本全国や世界で数々の売上杯数第一位やグランプリを受賞した福島県のラーメングループです。
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①みどり湯食堂セット【3食】(会津山塩物語/黒煮干し中華そば/福島鶏白湯のつけそば)
¥2,700
【セット内容】 ①みどり湯食堂セット【3食入】 ・会津山塩物語 ×1 ・黒煮干し中華そば ×1 ・福島鶏白湯のつけそば ×1 若武者グループのセカンドブランドのみどり湯食堂の人気商品トップ3を冷凍通販ラーメンとして御用意致しました。会津山塩物語は④にて説明しております。 黒煮干し中華そばは、会津地方の醤油星醸造の仕込み醤油を空煎りした三種類の特選煮干しを弱火で1日煮込み、1ヶ月以上寝かせた秘伝のカエシと豚バラチャーシューの煮込みで使うチャーダレを合わせて深みある漆黒色に仕上げております。 出汁は鶏ガラ、昆布、椎茸、季節の野菜のスープで 熟成高加水45%手揉み太麺とホロホロ蕩ける豚バラチャーシューと共にどうぞ。 福島鶏白湯のつけそばは、福島県第三のご当地ラーメンの『福島鶏白湯』鶏の濃厚乳化スープに二本松藩の家紋 直違紋(すじちがいもん)」を荏胡麻の種と唐辛子で描いております。カエシは出汁醤油で魚介の和の旨味と鶏の旨味のつけ麺となっています。 モチモチの極太麺と温泉ぶためし用の照り焼きダレにて焦げ目を入れて大丸判の豚バラチャーシューを添えました。 ズルズルすすって召し上がってください どのラーメンも簡単にご自宅で調理してお召し上がり頂けます ※商品参考画像は、【同梱の麺・具入りスープ】を使用し、盛り付けいたしました。 ※器は含まれておりません。
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②若武者本店セット【3食】(福島鶏白湯/福島三大塩鶏中華そば/魚介豚骨こってり醤油ラーメン)
¥2,800
【セット内容】 ②若武者本店セット【3食】 ・福島鶏白湯 ×1 ・福島三大塩鶏中華そば ×1 ・魚介豚骨こってり醤油ラーメン) ×1 若武者本店の人気商品トップ3を冷凍通販ラーメンとして御用意致しました。濃厚福島鶏白湯は⑤にて説明しております。 福島三大塩鶏中華そばは、 福島三大鶏(川俣シャモ、伊達鶏、会津地鶏)の丸鶏を大量に丁寧に透き通ったスープ『清湯』を毎日炊いております。福島三大鶏の旨味、香り、コクをお楽しみください。カエシには浅利、帆立、蜆などの貝出汁と甘味あるカンホアの塩を使用しております。 麺はミシュラン店のらぁめんやまぐち店主特注麺『麦の香』小麦の甘味や香りをお楽しみ下さい。 魚介豚骨こってり醤油ラーメンは、枕崎産鰹節の本枯れ節とサバ節、ウルメ、ヒラコ、いりこ煮干しを濃厚に炊き出してコラーゲンたっぷりの豚骨スープとWスープで仕上げております。一口すすればやみつきになる常連客の心をつかんでいる人気商品となっております。 どのラーメンも簡単にご自宅で調理してお召し上がり頂けます。 ※商品参考画像は、【同梱の麺・具入りスープ】を使用し、盛り付けいたしました。 ※器は含まれておりません。
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③ガッツリラーメン いち豚セット(醤油)【3食】
¥3,000
【セット内容】 ③ガッツリラーメン いち豚セット【3食】 ・ガッツリラーメン いち豚(醤油) ×3 若武者グループの新ブランド 【ガッツリラーメンいち豚】その名の通りガッツリパワフルなジャンク系ラーメン!オークションの極太麺はムチムチで熱いラーメンでも柔らかく茹でてキンキンの氷水で〆てつけ麺でもよし!スープは豚骨と香味野菜を2日じっくり炊き上げて乳化させてコクを出し、月に六トンも使っている神豚バラチャーシューで肉出汁をガッツリとっております!お好みでモヤシ、キャベツ、ニンニク、などで 元気一杯!腹一杯!食べちゃってください!! 生卵を溶いてすき焼きのようにつけて食べる食べ方もおすすめしております! アレンジメニューで、ニラキムチ、パルメザンチーズ、納豆、カレー粉などもお楽しみ頂けます! ◎簡単にご自宅で調理してお召し上がり頂けます ※商品参考画像は、【同梱の麺・具入りスープ】を使用し、盛り付けいたしました。 ※器は含まれておりません。
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④会津山塩物語【2食】
¥1,800
【セット内容】 ④会津山塩物語 ×2 会津山塩×会津地鶏×六種の貝出汁『会津山塩物語』 ~山と海の恵み ていねいにじっくりと まろやかで艶やかな 極上の塩の極み~ 香味油は『葱背油』 澄んだ透明なスープの表面に背脂が散っている見た目は 会津の雪がちらつく様『雪化粧』をイメージ ほんのすこーしだけ降らせます 高濃度温泉水を薪窯で煮込んだ 『会津山塩』 会津地方だけに わずかに生息する幻の鶏 『会津地鶏』 地酒千功成で六種類の貝を酒蒸しして 濃厚な貝の出汁 会津塩川の潮(蜆)、蛤、帆立、浅蜊、北寄、鮑 『六種の貝出汁』 45%の髙加水手揉み太麺 じわっと口のなかで蕩ける豚バラチャーシュー みどり湯食堂の看板メニューとなっております 是非ご賞味くださいませ ◎簡単にご自宅で調理してお召し上がり頂けます。 ※商品参考画像は、【同梱の麺・具入りスープ】を使用し、盛り付けいたしました。 ※器は含まれておりません。
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⑤福島鶏白湯【2食】
¥2,000
【セット内容】 ⑤福島鶏白湯 ×2 若武者本店が福島ラーメン組獅子奮迅隊の仲間と作り上げた福島県新ご当地ラーメンです。 福島三大鶏(川俣シャモ、伊達鶏、会津地鶏)の丸鶏や様々な部位(モミジや首ガラ、ボンジリなど)を大量に炊き上げて濃厚な白湯に仕上げました。乳化した極上の鶏のこってりスープはコクがずっしりとあり地鶏の旨味をこれ以上ないくらいに濃縮抽出しております。福島の新ご当地ラーメンとして海外や日本全国にて20万食以上召し上がってもらった自慢の一杯です。 麺は東京ミシュラン店のらぁめんやまぐち店主特注麺『麦の香』小麦の甘味や香りをお楽しみ下さい。 ◎簡単にご自宅で調理してお召し上がり頂けます。 ※商品参考画像は、【同梱の麺・具入りスープ】を使用し、盛り付けいたしました。 ※器は含まれておりません。